Virada a Nascente/SE, esta jovem Quinta fica situada no vale da Régua na margem direita do rio Douro na Região Demarcada do Douro - Baixo Corgo, captando soberba vista para a cidade e rio Douro. Entre neste ambicioso projecto e partilhe-o connosco (...)

Segunda-feira, 21 de Fevereiro de 2011
PODA 2010/11

 

Poda de Inverno 2010/11

 

Finalmente, acabamos mais uma tarefa sazonal - A Poda de Inverno.

Este ano a nossa poda começou no início de Novembro de 2010, sendo concluída na sua totalidade pelos meados de Fevereiro de 2011. Tendo uma frequência de trabalho de 3 dias  por semana com uma equipe de trabalho entre 2 a 6 homens. Foi por isso demorada e dispendiosa como veremos mais adiante (…). 

1 Imagens:Propriedade Quinta das Parcelas                      Ver mais Imagens de Poda 2010/11: Click Aqui


Poda de Cordão Unilateral – Poda de Formação

 

Depois de executada a Poda de Educação no ano passado com o suporte de tutores em bambu, este ano a sua poda foi ainda mais complicada a sua operação, em virtude de termos de formar no arame as jovens videiras plantadas em 2009. Chamamos-lhes tecnicamente Poda de Formação, sendo aplicada por nossa opção o tipo de Poda de Cordão Unilateral. Para quem não está dentro desta coisas (…) é uma poda na qual seleccionamos uma só vara da planta fazendo-a vergar junto ao arame num ângulo recto de 90º. Chamando-se de cordão, porque a vara se estende  junto ao arame deixando-lhe somente 5 gomos (olhos) virados no sentido ascendente da planta, sendo todos outros gomos amputados (rapados). Os 5 gomos deixados irão no próximo ano dar origem a 2 talões (tornos).

 

3 Imagens: Propriedade Quinta das Parcelas


Poda de Cordão Unilateral – Poda de Manutenção

 

Nas vinhas plantadas em 2006 e já formadas pelo sistema de condução Poda de Cordão Unilateral, a Poda é extremamente mais fácil de executar, pois já está orientada e formada no sentido ascendente e somente teremos de cortar suas varas que deixar na videira 5 talões (tornos) com 2 gomos em sentidos opostos.

 

 3 Imagens: Propriedade Quinta das Parcelas


Poda Guyot Duplo (Poda tradicional no Douro - Vinha Velha)

 

Este sistema de condução é a mais tradicional e popular nas vinhas do Douro, quase toda a gente a conhece (…), pois é a utilizada nas vinhas velhas e tradicionais. O sistema desta poda consiste na sua essência numa Poda de Vara e Talão que depois de formada deverá ter um tronco com 2 vara de produção e 2 talões (ou tornos) de segurança para cada vara, respectivamente. Aqui, teremos sempre o objectivo de “baixar a Poda”, porque o sistema de armação das videiras nas vinhas velhas no Douro, são de bardos baixos em linhas paralelas.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2 Imagens: Propriedade Quinta das Parcelas


 (Teríamos que mostrar esta vista... Absolutamente fantástica...)

 

 

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publicado por quintadasparcelas às 17:15
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