Virada a Nascente/SE, esta jovem Quinta fica situada no vale da Régua na margem direita do rio Douro na Região Demarcada do Douro - Baixo Corgo, captando soberba vista para a cidade e rio Douro. Entre neste ambicioso projecto e partilhe-o connosco (...)

Domingo, 1 de Outubro de 2006
TOURIGA FRANCA

Origem

A Touriga Franca conhecida também por Touriga Francesa, e apesar do nome acredita-se que é uma casta de origem Portuguesa e, diferentemente da Touriga Nacional, dá vinhos do Porto menos concentrados e mais elegantes. É uma das castas autorizadas. Também produz tintos varietais ricos, plenos e com boa capacidade de envelhecimento.

Caracterização desta Casta

A Touriga Franca tem produção regular e adapta-se bem a vários tipos de solos. Os seus taninos são bem equilibrados e os aromas frutados.

Uma das cinco principais castas para a produção de vinho do Porto. É uma casta de bom rendimento e que resiste muito bem a altas temperaturas.

 

 

TOURIGA FRANCA - Novas Plantações na Quinta das Parcelas

No recente projecto feito em 2006 nos nossos terrenos, optou-se por se plantar 40% de Touriga Franca ( Touriga Francesa). No entanto,  achamos que num futuro de curto prazo esta quantidade seja suficiente, isto relativamente á dimenção de nossos terrenos de cultivo de vinha. Apostaremos sim, em plantar maiores quantidades de Touriga Nacional e Tinta Roriz.

 3 Imagens: Propriedade de António Vicente

Vinhos

Das principais castas encontradas na Região Demarcada do Douro,  a casta Touriga Franca, apesar de não apresentar os mais altos valores de antocianidinas totais, origina o vinho com maior potencial corante.

 

Fontes de Pesquisa:

www.abs-brasilia.com.br; www.ibesa.pt

 


 


sinto-me: Apreensivo com esta Casta
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publicado por quintadasparcelas às 11:12
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